Soirée Bonne Table (Menu Chasse)
Date et Heure
-le 08/11/2019 à 19:30
Adresse
-Restaurant l'Etoile à Noville (rénové!)
Tranche d'Âge
-22-68 ans (tables par tranches d'âges)
Prix non membre
-10.- (+ menu et boissons)
Venez manger un excellent menu de chasse en bonne compagnie dans le restaurant entièrement rénové de l’Etoile à Noville. Une table renommée.
Alliez gourmandise et rencontres est idéal! Tous les plaisirs sont ainsi réunis pour une soirée réussie.
Max. 12 femmes et 12 hommes
Fin: 23h.30
Prix: 10.- (+ menu 72.-)
Menu
Cappuccino de courges au parfum de truffes
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Terrine maison de chevreuil du Pays
aux noisettes, foie gras et cèpes des Chavonnes
Chutney de pêches de vignes, saladines et pain brioché
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Entrecôte de cerf poêlée
Condiments aux raisins et gingembre confit
Sauce poivrade
Spätzli maison et garnitures de chasse
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Carré fondant aux marrons, chocolat noir et blond Dulcey
Sorbet framboises
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